Othello lagkage til min egen fødselsdag

For første gang siden vi har fået Eline og Victoria, havde jeg lyst til at blive fejret på min egen fødselsdag. Jeg har fødselsdag 5 dage før pigerne og de sidste 4 år, har jeg ikke syntes, det var sjovt at fejre mig selv.
Men i år skulle det være og jeg har længe ledt efter en anledning til at lave en Othello lagkage helt fra bunden. Opskriften er også fra Rikke Gryberg og den smagte fantastisk.....

Marcipanbund, 2 x lyse bunde, vaniljeflødecreme og hjemmelavet jordbærsyltetøj.

Overtrukket med chokoladeglasur og overtræksmarcipan.

Pyntet med flødeskum og mørk chokolade

Eline og Victoria 5 år

Så blev det tid til fødselsdag igen. Mine dejlige piger er blevet 5 år og jeg har i dagevis været i gang med at planlægge, bage og ikke mindst prøve, at begrænse mig selv. Pigerne har selv været med til at bestemme, hvad de ville have og det er som følger:

Hello Kitty kage

Chokoladekage med chokoladefrosting til børnehaven var til fødselsdag.

Og de fik også Hello Kitty cookies lavet med Wiltons Color Flow

Hestekage til Victoria

Chokoladekage med Candymelts og hesten er lavet af RKT overtrukket med fondant

Snehvide kage til Eline.

Lyse bunde med jordbærmousse og chokolademousse med mørk hakket chokolade

Kage til afdansningsbal

Jeg ved godt, det ikke lige er en fondant-kage men jeg synes nu, den er så fin, at den gerne må komme med herinde også....
Igår var vi til afdansningsbal med Eline og Victoria, som har danset hos Helles Danseskole hele vintersæsonen. Det gik så fint og begge piger dansede for fuld udblæsning :-)

Efter dansen havde vi inviteret alle bedsterne på aftensmad og til kaffen fik vi denne fine dessert-kage:

Opskriften er fra Rikke Gryberg og er en choko-bund med vanilijemousse med friske jordbær

Og den smagte fantastisk :-)

Fødselsdagskager til Aviaya 5 år

Når nu Aviaya har fødselsdag, skal alle sejl sættes til.... Hendes Mor og jeg har været i køkkenet og kreeret disse skønne kager til hendes 5 års fødselsdag.

Aviaya er helt pjattet med Rapunzel, så derfor har vi forsøgt at lave en Rapunzel-prinsesse-kage

Der skulle også være en chokoladekage, så det blev der denne fine prinsesse ud af :

70 års fødselsdagskage

Min venindes Mor holder sin 70 års fødselsdag i dag og min veninde ville gerne, sammen med sine søskende, overraske deres Mor med en kage.

Lyse bunde med hindbærmousse og hvid chokoladecreme

Venindekage

Majbritt skulle til venindeaften og ville gerne have en kage med. Jeg havde frie rammer til at dekorere, der skulle bare være en lille "dame" på med langt lyst hår.

Lyse bunde med jordbærmousse og hvid Toblerone-creme

Tvillingedåbskager til Adam og Shirly

Her er en fin dåbskage til tvillingerne Adam og Shirly. Deres mor er selv kommet med forslagene til designet af kagerne og jeg har sat mit eget præg på modelleringerne:

Lyse bunde med 2 x hindbærmousse og vaniliecreme