Othello lagkage til min egen fødselsdag

For første gang siden vi har fået Eline og Victoria, havde jeg lyst til at blive fejret på min egen fødselsdag. Jeg har fødselsdag 5 dage før pigerne og de sidste 4 år, har jeg ikke syntes, det var sjovt at fejre mig selv.
Men i år skulle det være og jeg har længe ledt efter en anledning til at lave en Othello lagkage helt fra bunden. Opskriften er også fra Rikke Gryberg og den smagte fantastisk.....

Marcipanbund, 2 x lyse bunde, vaniljeflødecreme og hjemmelavet jordbærsyltetøj.

Overtrukket med chokoladeglasur og overtræksmarcipan.

Pyntet med flødeskum og mørk chokolade