Sidevisninger i alt

mandag den 12. marts 2012

Othello lagkage til min egen fødselsdag

For første gang siden vi har fået Eline og Victoria, havde jeg lyst til at blive fejret på min egen fødselsdag. Jeg har fødselsdag 5 dage før pigerne og de sidste 4 år, har jeg ikke syntes, det var sjovt at fejre mig selv.
Men i år skulle det være og jeg har længe ledt efter en anledning til at lave en Othello lagkage helt fra bunden. Opskriften er også fra Rikke Gryberg og den smagte fantastisk.....




Marcipanbund, 2 x lyse bunde, vaniljeflødecreme og hjemmelavet jordbærsyltetøj.

Overtrukket med chokoladeglasur og overtræksmarcipan.

Pyntet med flødeskum og mørk chokolade

5 kommentarer:

  1. Den ser rigtig lækker og flot ud. Jeg har iøvrigt tildelt dig en blogaward her: http://kageleg.blogspot.com/2012/03/blog-award.html

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var sødt af dig :-) Tak for alle de fine kommentarer du giver mig.

      Slet
  2. Virkelig flotte kager! Jeg elsker at bage, men der er én ting, der smutter hver gang :/ - Når jeg skal ha' glasur på, bliver den aldrig helt flot glat. Hvad kan jeg gøre?

    SvarSlet
  3. Virkelig flotte kager! Jeg elsker at bage, men der er én ting, der smutter hver gang :/ - Når jeg skal ha' glasur på, bliver den aldrig helt flot glat. Hvad kan jeg gøre?

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg tilsætter altid en spsk flydende margarine til min alm glasur. Så bliver den mere blød og smidig og helt blank når den tørrer op...

      Slet