Sidevisninger i alt

fredag den 25. marts 2011

Kursuskage i Run-out

Jeg har lige været på kursus hos Specialkøbmanden i run-out og det kom der denne kage ud af...

Chokoladekage med appelsinsmørcreme

Cupcakes til Aviaya

Aviaya skulle også lige have nogle cupcakes til at fejre dagen med....


Chokoladecupcakes med chokoladefrosting

Bilkage til Aviaya

Min søde venindes datter, har lige haft fødselsdag og hun ville have en lilla og orange bilkage. Jeg elsker små damer, der ved hvad de vil have. Så det fik hun.



Lysebunde med jordbærmousse og rutebils-skum

mandag den 21. marts 2011

Indhold i mine kager

Jeg bliver ofte spurgt, hvad jeg bruger af bunde og fyld i mine kager, så her vil jeg prøve at lave et overblik.

Bunde:

Lyse bunde
Chokoladebunde
Hasselnøddebunde
Mandelbunde
Valnøddebunde

Frugtmousse:

Jordbærmousse
Hindbærmousse
Mangomousse
Brombærmousse
Jordbær/rabarbermousse
Appelsinmousse
Citron/lime mousse

Chokoladefyld:

Lys chokolademousse
Mørk chokolademousse
Hvid chokolademousse
Creme med skildpadder, Daim, frøer eller anden yndlings-chokolade
Toblerone-creme
Rutebils-skum
Karameltrøffel

Andet:

Hjemmelavet vanlije creme
Hjemmelavet syltetøj
Frisk frugt
Hyldeblomstmousse

lørdag den 19. marts 2011

Fødselsdagskage til MIG!!!!

Mine kollegaer skulle også forkæles med en kage på min fødselsdag.
Jeg arbejder på en skole, så hvad andet end en bog kage???? Designet har jeg lånt fra et billede jeg fandt, da jeg googlede bog-kage



Lyse bunde med hakkede mandler og hasselnødder, jordbærmousse og chokolademousse

Fødselsdagsmuffins til ungerne

Kalenderen fortæller mig, at jeg er blevet et år ældre og mine unger på arbejdet plejer jo at få kage, når jeg har fødselsdag, I år overvejede at jeg at købe flødeboller til dem, men mit kagehjerte kunne ikke bære det alligevel.... så derfor disse enkle cupcakes...

Bondekonens chokoladekage