Prinsessekage til Ella

Så blev det Ellas fødselsdag igen og denne gang har hun selv valgt, hvordan hendes kage skulle se ud. Efter en grundig gennemlæsning af mine Wilton årbøger valgte hun en prinsessekage. Jeg justerede lidt på designer og sådan kom min udgave af kagen, til at se ud:

Chokoladebunde med jordbærmousse og chokolademousse

Julemandskage til Børnehavefest

Marcus og Malthe skulle til julefest i deres børnehave og havde bestilt en kage hos Moster, til lidt show-off. Jeg havde set denne kage hos Cake-Boss og jeg havde ledt efter en lejlighed til at lave den. Jeg synes den er så sød og enkel....

Chokoladekage med fondant og vanilie-smørcreme

Rasmus Klump kage til Kristian

Min venindes søn har lige haft sin første fødselsdag og da han er helt vild med Rasmus Klump, blev hans Mor og jeg enige om, at han skulle have en Rasmus Klump kage.
Jeg har lavet motivet med run-out og det gik nemmere denne gang, selvom det er et stort arbejde.

Lyse bunde med jordbærmousse og mørk chokolademousse

Flagermus kage til børnehaven

I går havde pigernes børnehavestue planlagt halloweenhygge, hvor de kunne komme udklædt og skulle klippe og kliste halloweenpynt. Jeg havde spurgt, om jeg måtte levere det spiselige halloween-inslag, og det måtte jeg gerne.
I Witons årsbog fra sidste år, var der den fineste flagermuskage og den blev jeg meget inspireret af:

Bondekones chokoladekage med kakao-smørcreme

Så kunne jeg heller ikke dy mig forat lave disse klamme hekse-fingre. Jeg har set dem hos mange af mine kagekoner-artsfæller. De er sjove og nemme og lave og de bragte både gys og lykke :-)

Basic sugar cookies med halverede mandler

Bryllupskage til Tine og Jesper

Jeg er meget tilfreds med denne kage. Det er en bryllupskage til Tina og Kenneth, som blev gift i lørdags. Jeg kan godt lige den kraftige røde farve og det fine brudepar, som står på toppen.

 Lyse bunde med hasselnødder, jordbærmousse og chokolademousse

Bryllupskage til Jens og Ellen

Denne fine kage er til Jens og Ellen på deres bryllupsdag. Blomsterne er lavet så de passer med brudebuket og bordpynt. Laksefarvede roser og store liljer. Det er første gang, jeg har lavet liljer på denne måde. De blev vellykkede og de var nemme at lave.

Lyse bunde med jordbærmousse og chokoladecreme med ristede hasselnødder.

Overtrukket med fondant med et tyndt lag marcipan indenunder

Hello Kitty kage til Frida

Denne fine tøse-kage til til Frida, som bliver 2 år i dag. Den er overtrukket med fondant og Hello Kittyen er "duttet" op med smørcreme. tilsat extra white pulver fra Sugarflair.

Chokoladebunde med nougatmousse og brombærmousse

Fødselsdagskage til Lucas

Min nevø Lucas blev 7 år i tirsdags, og jeg ville gerne lave ham en fin fødselsdagskage. Han fik selv lov til at bestemme, hvordan den skulle se ud. Eftersom fodbold er det helt store hit og hans bopæl er tæt på Århus, skulle det være en AGF-kage....

Bondekonens chokoladekage med smørcreme og trøje af fondant

Paramediciner kage til Ole

Ole er blevet færdig som Paramediciner og ville gerne sige tak til en sygeplejerske, som havde hjulpet ham igennem de svære eksamener. Han ville gerne have en Paramediciner-ambulance på kagen og også denne gang, valgte jeg at skære den ud i 2 D i fondant.

Lyse bunde med jordbærmousse og chokolademousse

Navngivningskage til Kristian

En af mine gode veninders dreng skulle fejres med en navngivningsfest, og de ville gerne have en fin kage til ham. Faderen ville gerne have en kage med et landbrugstema fordi de bor på et nedlagt landbrug med masser af dyr. Det kom der denne her kage ud af...

Lyse bunde med jordbærmousse og chokoladecreme

Kage til Assistance-folkene i lufthavnen

Allan er nyansat i lufthavnen hos Falck Assistance, og det er kutyme, at man giver kage, når man er ny. Han ville gerne have noget andet med end jordbærtærte og derfor spurgte han, om jeg ville lave en kage, han kunne have med. Jeg har lavet Falcks logo i fondant og lagt det ovenpå selve kagen. Jeg synes selv det faldt ret heldigt ud :OD

Lyse bunde med jordbærmousse og mørk chokoladecreme

Dåbskage til Maja

Søde lille Maja skal døbes i morgen og hendes mor har spurgt, om jeg vil lave hendes dåbskage. Maja er nr. 4 i søskendeflokken med 3 storebrødre. Derfor synes jeg, hun skal have en meget tøset kage. Jeg havde helt frie hænder.... Og Majas mors reaktion, da hun så kagen var det hele værd! Hun blev glad og rørt.... Hvor der det altså SKØNT at aflevere en kage til én, der bliver så glad. Jeg håber, de får en rigtig dejlig dag i morgen, i det skønne sensommer vejr....

Lyse bunde med hindbærmousse og chokolademousse

Bryllupsdagskage

Gitte ville gerne glæde sine forældre med en kage til deres bryllupsdag. Det skulle symbolisere, hvad de hver især, godt kan lide at sysle med. Hendes mor med vandkanden og blomsterne og hendes far med værktøjet... og så kom dagen endelig, hvor kagen ikke var ved at smelte væk pga fugt. Hvor skønt!!!

Lyse bunde med hvid chokolademousse og jordbærmousse

Cupcakes til mødregruppebesøg

I søndags havde jeg besøg af min mødregruppe, og jeg synes vi skulle have et par kager til kaffen. Ungerne var helt vilde med kagerne og der var ikke mange tilbage, da de var kørt

Chokolade cupcakes med smørcreme, kakaosmørcreme og oreos

Fødselsdagskage til Jakob

Denne kage er til Jakob som er arbejder som graver. Han ville gerne have en kage med mange blomster og noget som illustrerede hans arbejde som gartner/graver. Min kære mand mente, at der skulle være et kistehul midt i kagen.... det kunne jeg ikke helt se for mig :O) men jeg kom frem til dette: og jeg synes selv den blev fin. Jakob blev ihvertfald meget glad for den....

Lyse bunde med 2 x hindbærmousse og 1 x hvid chokolademousse

Bryllupskage til June og Uffe

Denne smukke kage er til June og Uffe som skal giftes i dag. For en gangs skyld er det tørvejr men luftfugtigheden stadig høj. Jeg glæder mig til det bliver efterår så man ikke skal stå med skinnende kager hver gang.

Hasselnøddemousse med 2 x brombærmousse

Dåbskage til Linus

 Så blev det Linus´tur til at få sit navn.... Jeg havde helt frie hænder til at udfolde mig og denne gang skulle der lidt andre farver til. Igen var luftfugtigheden en prøvelse men det lykkedes og modtagerene var meget glade.

Lyse bunde med jordbærmousse og hvid chokolademousse

Badmintonkage

Badmintonkage til Mike som er vild med badminton. En god udfordring med pynten.... det krævede lige lidt hovedbrud at finde ud af, hvordan den skulle se ud. Men med lidt hjælp fra min mand, som altid er god for en konstruktiv kagesamtale, kom jeg frem til dette:

Lyse bunde med jordbærmousse og rutebilsskum

Spidermankage

Denne kage er lavet til Noa som er vild med Spiderman

Lyse bunde med jordbærmousse og friske jordbær

Pernille og Caspers bryllupskage

Jeg har fået den store ære at få lov til at lave min kusines og hendes mands bryllupskage. Vi var også inviteret med til at fejre den store dag sammen med dem og vi havde en fantastisk dag. Deres kage passer til kjole, blomster, bordpynten og invitationen...

Meeeen en udfordring at lave en kage med 98% luftfugtighed. Billederne viser også en svedende kage men jeg kunne intet stille op med det. Jeg fortryder jeg ikke tog billeder af den lige da jeg var færdig, for der var den fin og mat..... men den smagte fint.

Lyse bunde med brombærmousse og chokolademousse med mørk hakket chokolade

Ugle cupcakes

Vi havde inviteret pigernes børnehave på sommerbesøg og jeg lavede disse skønne uglecupcakes

Uglekage og ugle cupcakes til børnehavebesøg

Da jeg havde fødselsdag fik jeg bogen "Hello Cupcake" af nogle gode venner. Jeg har længe kigget på nogle helt fantastiske ugle cupcakes og nu var der endelig en lejlighed til at få dem lavet. Vi havde inviteret pigernes børnehave på sommerbesøg og det kom der det her ud af :

I kagen er det jordbærmousse og chokolademousse med hakket mørk chokolade

Cupcakesne er chokoladekage med chokolade icing, chokoladekiks og mini m og m´s

Bryllupskage

Selvom der var usandsylig mange cupcakes, skulle Louise og Kåre også have en fin bryllupskage

Lyse bunde med hindbærmousse

 og hvid chokolademousse

Cupcake amok

Til Louise og Kåres bryllup skulle der serveres et kæmpe kagebord så jeg lavede sammen med en tidligere kollega, 200 cupcakes.

Der var chokolade, peanutbutter, vanilie, hvid chokolade og hasselnødde cupcakes med vanilie og kakao icing på toppen....

De fine cupcakewrappers er bestilt hjem fra England til lejligheden

På denne smukke juni dag skal min gamle gymnasieveninde giftes. Jeg har lavet denne romantiske kage til hende og hendes mand og får samtidig afprøvet mit nye hjertestativ..

Lyse bunde med hindbærmousse og tobleronecreme